|
Sushi Met Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 groene en 4 witte asperges
- 2 kopjes sushirijst
- wat rijstazijn
- 8 eetlepels sojasaus
- 1 gekookt ei
- 4 blaadjes noeri
- wat water
- groene mierikswortelsaus(wasabi)
- 4 schijfjes verse zalm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil en kook de asperges gaar
Spoel en kook de rijst gaar, roer er op het laatste de azijn door
Leg het noeriblaadje voor je , hierop de rijst, de asperges en rol ze op, kleef toe met wat water en laat rusten in de ijskast
|
|
|